Kategori: Surströmmingsfest

Apropå surströmming …

Postad av Barbro Enocksson den 29 Sep, 2017 i Aktuellt, Surströmmingsfest, Tips o kuriosa | Inga kommentarer »

Apropå surströmming. I boken ”Ond kemi” av Ulf Ellervik kan man läsa följande:
”Några japanska forskare fick för sig att undersöka surströmmingens kemi och mikrobiologi. Burkarna öppnades och bakterierna i fiskarna odlades upp. Det visade sig att de innehöll en rad spännande s k halofiler, saltälskande bakterier, som i burken jäste

Surströmming med Ångermanlands Gille den 15 september

Postad av Barbro Enocksson den 11 Sep, 2017 i Aktuellt, Surströmmingsfest | Inga kommentarer »

Ångermanlänningarna ska ha surströmmingsfest och vi i Norrbottens Gille är välkomna att delta.
Fredag 15 september Kl 18.30 på Restaurang Trekanten Lövholmsvägen 29, Liljeholmen

Pris 270 kr för medlemmar. Medföljande gäst 300 kr. Vi är tacksamma om ni kan lämna jämna pengar. Ca 18.30 Välkomstdrink. Ca 18.45 Surströmming.

Filéer och hela strömmingar Sill för de

Surströmmingsfest den 7 september 2017

Postad av Barbro Enocksson den 13 Aug, 2017 i Aktuellt, Surströmmingsfest | 1 kommentar »

Välkommen till surströmmingsfest Torsdagen den 7 september kl 18.00 på Restaurang Cesannas Norrtullsgatan 12 L.

För mer information se bifogade inbjudan.

Inbjudan till Surströmmingsfest 7 sept 2017

Skön Sommar !

Postad av Barbro Enocksson den 15 Jun, 2016 i Aktuellt, Surströmmingsfest | Inga kommentarer »

Nu gör vi ett uppehåll i våra aktiviteter för att bara njuta av sommaren. Men självklart vill ni väl redan nu veta när vi skall äta den där fisken, så notera datumet tisdag den 20 september. Då öppnar vi strömmingsburkarna. Mer info kommer efter sommaren.

Kanske många av våra läsare styr resan mot

Surströmmingsfest 17 september 2015

Postad av Anna-Märta Israelsson den 8 Okt, 2015 i Aktuellt, Surströmmingsfest | Inga kommentarer »

Ett femtiotal gäster deltog i gillets surströmmingsfest på Restaurang Trekanten vid Liljeholmen.

Kvällen inleddes med föredrag av Sten Losenborg från Luleå som bland annat berättade om sin bok ”Jägarsoldat vid gränsen – beredskapsminnen och krigsfångar i Norrbotten”.

Det är få svenskar som idag känner till hur krävande tjänstgöringen var för svenska soldater