Kategori: Surströmmingsfest

Planerade aktiviteter under 2020

Årets paltfest gick av stapeln den 30 januari med närmare 100 deltagare på restaurang Lövholmen. Föreläsare var Leif Östling som berättade om sin tid på Scania med utgångspunkt från memoarboken I backspegeln – Min tid i Scania, Volkswagen och Wallenbergsfären.

Som ni ser i länken nedan är datum spikade för årsmötet,

Kommande aktiviteter

Årsmöte ska vi ha 6 april. Tid och plats återkommer vi om.

Den 13 maj tittar vi på fåglar. Mer information senare.

Surströmming äter vi 12 september. Mera om det längre fram.

Vi tänkte besöka Strindbergsmuseet någon gång till hösten.

Apropå surströmming …

Postad av Barbro Enocksson den 29 sep, 2017 i Aktuellt, Surströmmingsfest, Tips o kuriosa | Inga kommentarer »

Apropå surströmming. I boken ”Ond kemi” av Ulf Ellervik kan man läsa följande:
”Några japanska forskare fick för sig att undersöka surströmmingens kemi och mikrobiologi. Burkarna öppnades och bakterierna i fiskarna odlades upp. Det visade sig att de innehöll en rad spännande s k halofiler, saltälskande bakterier, som i burken jäste

Surströmmingsfest 17 september 2015

Postad av Barbro Enocksson den 8 okt, 2015 i Aktuellt, Surströmmingsfest | Inga kommentarer »

Ett femtiotal gäster deltog i gillets surströmmingsfest på Restaurang Trekanten vid Liljeholmen.

Kvällen inleddes med föredrag av Sten Losenborg från Luleå som bland annat berättade om sin bok ”Jägarsoldat vid gränsen – beredskapsminnen och krigsfångar i Norrbotten”.

Det är få svenskar som idag känner till hur krävande tjänstgöringen var för svenska soldater